Rulo Katlı Pasta

Merhaba

Bu hafta dersler yoğunlaşmadan, çocuklarım stajda beni sıkıştırmaya başlamadan bol bol sayfama yazmayı düşünüyorum. Yeni bir pasta tarifimle karşınızdayım. Umarım lezzetli olur ve benim kadar seversiniz. :) 









Rulo Katlı Pasta

Kek İçin:

-4 Yumurta
-2 su bardağı şeker
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-1/2 bardak yoğurt
-2,5 su bardağı un
-1 paket vanilya
-1,5 paket kabartma tozu


Kekin katlarını ıslatmak için 2 su bardağı portakal suyu ( mevsiminde olduğumuz için evde sıkılmış tercih ederseniz daha lezzetli olur)

Pasta Kreması İçin:

2 paket Vanilyalı Krem Şanti
2 su bardağı süt

Renklendirme için doğal gıda boyası kullanıyorum.


Süsleme için:

2 paket Rulo Kat
1 paket Damla Çikolata
1 adet sütlü Çikolata


Yapılışı

Kekin Hazırlanışı

- Her zamanki gibi yumurta 5-10 dk arasında yüksek derecede çırpıyoruz ardından şekeri de 10 dk ya yakın çırparak iyice erimesini sağlamalıyız. Ardından sırasıyla malzemeleri ekleyerek kek hamurunu hazırlıyoruz.
- Keki katlara ayırmakta zorlandığım için dört kerede pişirmeyi tercih ediyorum.
-Soğuyan keklerimizi portakal suyuyla ıslattıktan sonra kremaya geçmeye hazırız.

Krema İçin

           İstediğiniz renge karar verdikten sonra gıda boyanızı hazırlayıp renklendirebilirsiniz. Yakın zamanda kremayı da kendim yapmayı öğrenip buraya yazacağım. :)



Süsleme

-Bir kata beyaz bir kata mor olarak krema şeklinde ilerledim.
-Katların içine bol damla çikolata kullandım.
-Pastanın çevresine rulo katları yerleştirdikten sonra en üstüne mor krem şantiyi komple döktüm.
-Çikolatayı ince ince kestikten sonra üstüne serptim.

Afiyet Olsun :)

Başka bir tarifte görüşmek üzere, instagram adresime uğramayı unutmayın. Kendinizi çok sevin başka bir şansınız olmayabilir :)