Bu hafta en pratiğinden sevimli bir kek yaptım. Acil durumlar için hop diye şeker bir misafir keki yapabilirsiniz. Hadi tarife geçelim.
Malzemeler
*4 yumurta
*1.5 su bardağı şeker
*1/2 su bardağı sıvı yağ
*3 çorba kaşığı yoğurt
*2,5 bardak un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1/2 paket damla çikolata
Yapılışı
Kekin kabarması için önemli noktaları yazacağım
1. Yumurta köpük köpük neredeyse kırık beyaz olana kadar çırpmalıyız. Bu yaklaşık olarak 5-8 dk arasında değişiyor.
2. Yumurtaya şekeri ilave ettiğimizde şekerin tam anlamıyla erimesi gerekmektedir. Bu yine yüksek tempoda 10 dk çırpmak demek. :)
3. Ve en önemlisi diyebileceğimiz ise unu eleyerek kekimize katmak.
Hamurun hazırlanma süresi: 20 dk
Pişme süresi: 30 dk
İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz, kusurları kapatmada bir numaradır.
Afiyet olsun :)
Başka bir tarifte görüşmek üzere :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder